|
Historien bak navnet på osten
Det er knyttet mange myter til drengen Tore Nordbø, og de aller fleste omhandler hans overnaturlige styrke. Så stor var han at han måtte han gå sideslengs inn gjennom dørene til folk. Den voldsomme kraften gjorde ham også upopulær, og han ble flere ganger tvunget på flukt for å berge livet sitt.
| type |
Blåskimmelost |
| beskrivelse |
Vellagret blåskimmelost med en særegen kraftig smak. Osten har en kremaktig, litt kornete konsistens. Tilsatt fløte og saltet lengre for å gjøre den ekstra fyldig og god. |
| Ingredienser |
Pasteurisert kumelk og fløte, salt, løpe, syrekultur og blå- og hvitskimmel. |
STØRRELSE |
18 cm (diameter) eller 1,7 kg. Selges hel og i små stykker. |
| Modningstid |
6 måneder. |
| Oppbevaring |
I kjøleskap ved 0-4 grader Celsius. |
| Holdbarhet |
7 måneder etter produksjonsdato. |
| Bruksområder |
|
| PRIS EGET UTSALG |
|
|
