|
I konkurranse med 2500 andre oster fra hele verden, ble blåskimmelosten Kraftkar fra Tingvollost i helga tildelt gullmedalje i sin klasse.
- Dette markerer slutten på et fantastisk år for oss, med gull i både NM, Nordisk og nå også VM, forteller Egil Smith-Meyer i familiebedriften Tingvollost.
Totalt ble det delt ut fire gull i klassen Kraftkar deltok i, som også inkluderte medaljer til oster fra land som England, Tyskland, Frankrike, Sør-Afrika, USA, Australia og Skottland.
Kåringen fant sted fredag 25. november på World Cheese Awards i Birmingham, Storbritannia. Arrangementet er en del av BBC Good Food Show, Europas største forbrukermesse med nærmere 100 000 besøkende.
Konkurransen ble første gang arrangert i 1988 og er i dag den største av sitt slag internasjonalt, med omkring 2500 deltakende oster fra 34 ulike land.
I år var totalt 200 eksperter i sving for å kåre vinneren, Ossau Iraty fra familiebedriften Fromagerie Agour i Frankrike. T
Tidligere i år vant Tingvollost 3 gull og 2 sølv på Landsutstillingen for gardsost i Norge (NM) og gull for Kraftkar i Nordens Beste oster i Danmark.
Mer informasjon om World Cheese Awards:
http://www.finefoodworld.co.uk/wca
Kontaktperson:
Egil Smith-Meyer
Telefon: 906 64 140
egil@tingvollost.no
|
