|
 Tingvollost mottok to sølv og en bronse under Landsutstillingen for gardsost 2007.
Utstillingen er det nærmeste man kommer en nasjonal ostekonkurranse, og inkluderer gårdsproduserte melkeprodukter.
Høy kvalitet
Blåskimmelosten Vismann og brien Mektig Høvding fikk begge sølv. Dette betyr at ostene innehar en viss kvalitetsstandard, basert på en rekke kriterier.
I tillegg fikk salatosten vår, Bondelykke, som den eneste fra denne produktgruppen medalje - bronse.
Kun et fåtall norske produkter, smør og lagringsoster oppnådde gull - den høyeste poenggrensen.
Beste mykoster
I tillegg til sine medaljer, var de tre ostene også nr 1, 2 og 4 i klassen for mykoster (hvit- og blåskimmeloster). Det var kun fem produkter fra denne kategorien som fikk medaljer.
Juryen bestod av fagfolk fra både Norge, Danmark og Frankrike. Landsutstillingen arrangeres kun hvert andre år. Vismann mottok også i 2005 sølv, mens Mild Mester da fikk bronse.
|
