|
 Tildelt utmerkelse for spennende smak og med en identitet i en klasse for seg selv.
Det var under arrangementet Mat på Mære at Tingvollost mottok utmerkelsen.
Arrangementet er en årlig tradisjon i regi av Kompetansenavet for småskala mat i Steinkjer, som jobber for å utvikle nisjeprodusenter innenfor landbruket i Midt-Norge.
Hedret for bruk av historie
Utmerkelsen var en av fire utmerkelser som ble delt ut, hvorav Tingvollost ble hedret med "Beste helthet".
Juryens begrunnelse:
"Tingvollost imponerer med gode produkter med spennende smak og med en identitet og emballasje som er i en klasse for seg selv. Juryen ønsker også å hedre bedriften for sin elegante bruk av historie og historiske personer i egen bygd til å sette navn på produktene."
Juryen bestod av:
- Ragnhild Haugum, Haugum Product Design
- Olav Jermstad, driftskonsulent Coop Orkla
- Jens Mandal, kjøkkensjef Stiklestad Hotell
|
